1976 yılında İstanbul’da doğdu. 1998 yılında Boğaziçi Üniversitesi Mütercim - Tercümanlık bölümünden mezun oldu. Üniversite yıllarında yayıncılık sektöründe; daha sonraları, halkla ilişkiler ve bilişim sektöründe çalıştı ve aynı dönemlerde sürdürdüğü oyunculuk kariyerinde profesyonelliğe adım attı. 2002 yılından itibaren 4 sezon boyunca Gönül Ülkü - Gazanfer Özcan Tiyatrosu'nda oyunculuk yaptı. 4 sezon içinde 7 farklı oyunda yaklaşık 350 kez sahneye çıktı. İlk kez 2002 yılında Efes Pilsen World Cup 1 organizasyonuyla başladığı anonsçuluk kariyerine devam eden Mustafa Özben bugüne kadar 850'ye yakın karşılaşmada görev yaptı. Yaklaşık 10 yıldır organizasyonlarda Türkçe ve İngilizce sunuculuk yapan Özben, son 6 yıldır asıl mesleği olan konferans tercümanlığını da aktif olarak yürütüyor.